I Brutti ma Buoni di Caposele (Av)
domenica 12 giugno 2011
Quando un uomo con la pistola incontra un uomo col fucile, quello con la pistola è un uomo morto. Joe, il Buono/Biondo (Clint Eastwood); Il buono, il brutto e il cattivo, Sergio Leone, Italia -Spagna 1966.
Ingredienti: 1 kg di noccioline; 700 g di zucchero; 5 uova
Sbucciate le noccioline. Spellatene tante finché la fantasia ve lo permette. A volte il sapore della pelle può dare un valore aggiunto. In questo caso molto valore aggiunto!Tostate le noccioline e tritatele. Aprite le uova nello zucchero, versate le nocciole tritate e fate delle palline. Passatene per metà in un altro poco di zucchero e riponetele, dalla metà pulita, su una teglia da forno. Infornate in forno preriscaldato a 170 gradi. Aspettate 20 minuti o fino a doratura perfetta e sfornate. All'inizio saranno molli, poi duri e dopo un po' di tempo morbidi e gustosi..
PS: con queste proporzioni si avrà una produzione industriale di biscotti, quindi se non avete un grande forno a legna e non gestite un ristorante, dimezzate le proporzioni a vostro piacimento!
Adele Chiagano
ah
Sbucciate le noccioline. Spellatene tante finché la fantasia ve lo permette. A volte il sapore della pelle può dare un valore aggiunto. In questo caso molto valore aggiunto!Tostate le noccioline e tritatele. Aprite le uova nello zucchero, versate le nocciole tritate e fate delle palline. Passatene per metà in un altro poco di zucchero e riponetele, dalla metà pulita, su una teglia da forno. Infornate in forno preriscaldato a 170 gradi. Aspettate 20 minuti o fino a doratura perfetta e sfornate. All'inizio saranno molli, poi duri e dopo un po' di tempo morbidi e gustosi..
PS: con queste proporzioni si avrà una produzione industriale di biscotti, quindi se non avete un grande forno a legna e non gestite un ristorante, dimezzate le proporzioni a vostro piacimento!
Adele Chiagano
ah
posted by Mauro Erro @ 08:44,
2 Comments:
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At 13 giugno 2011 alle ore 11:16,
said...
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"Quando l'uomo con la pistola scarica incontra l'uomo con la pala, l'uomo con la pistola è un uomo morto" - Giampaolo Morelli in "L'ispettore Coliandro", Italia 2009. :-) Provo a farli, sembrano facili. Sembrano.
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At 13 giugno 2011 alle ore 12:37,
Adele said...
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:))))
Prova a farli...poi però mi mandi la foto! Un abbraccio forte forte